Postobón hace parte de las empresas del sector indistrial ya que transforma materia prima en un priducto terminado.
El sector de alimentos y bebidas en la economía es el encargado de la producción y distribución de bienes de consumo inmediato que hacen parte de la canasta de mercado de las personas, pues son indispensables para su sostenimiento. Este sector incluye la elaboración, procesamiento y conservación de productos alimenticios tales como, carnes, pescado, frutas, legumbres, aceites y grasas, lácteos, productos de molinería, almidones, preparados para animales, productos de panadería, azucares, bebidas no alcohólicas y los cigarrillos. Durante los últimos cinco años este sector en Colombia viene presentando una dinámica muy interesante, pues está enfocado a satisfacer la creciente demanda que para este tipo de productos.
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